上高地季節の頼り

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ゴールデンウィーク初日、快晴!

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おはようございます。

いよいよゴールデンウィークが始まった今日、すっきりとした青空が広がりました。

 

昨日も雪が降ったので、目の前の霞沢岳もきれいに雪化粧して銀色に光っています。

上高地は今、冬と春のちょうど間の季節です。

春夏秋冬、どの季節もため息が出るほど美しいですね。

 

 

田中 利果

上高地ルミエスタホテル(旧上高地清水屋ホテル) (2011年4月29日 07:18)

今日の上高地は雪降りです。

4月25日(月) 天気:雪 気温:マイナス4℃

 

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 上高地ではゴールデンウイーク明けくらいまでは雪が降ることもあります。

今日は朝から雪。snow

 

それほど積もらないかなぁ。と思っていたらフロント前は10~20cmほどになりました。

 

 

 

 

 気温がそれほど低くないこともあり、スコップ一杯、ずっしり重い春の雪。

 

清水屋ホテルではお客様にお使いいただける長靴をご用意しております。

ご散策の際はどうぞフロントにお声を掛けてください。

上高地ルミエスタホテル(旧上高地清水屋ホテル) (2011年4月25日 12:37)

清水屋ホテルオープン!!

4月23日(土)清水屋ホテル、本年度のオープン!!

 

と、さわやかな青空をバックにホテルの全景とフレッシュなスタッフの面々が笑顔でご挨拶している写真を載せる王道のブログにしようとしましたら、なんと雨。 rain

そこで、今日は指向を変えて“ホテルの内部”を取材してみました。

 

 

「レストランでの料理の試作とレクチャーの様子。」

 

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笠間料理長の真剣なまなざしと熱意に思わす息を呑みます。

 

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 今春のディナーやランチのメニューが次々に生み出されてゆきます。

  

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 食材やソース、特徴を真剣にレクチャー。

 ソムリエの森さんにも料理と相性のいいワインを質問。

 今日はレストランと厨房さんの作業現場に潜入してみました。

 

そこには料理を作るスタッフ、それを勉強するスタッフの熱意があふれていました。

 

この春はどんなメニューがお目見えするのでしょうか。期待が高まります。みなさん、お楽しみに!!

 

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上高地ルミエスタホテル(旧上高地清水屋ホテル) (2011年4月23日 18:23)

上高地開通!!アルピコショップOPEN!!

 4月22日(土)上高地線開通!!アルピコショップがオープンしました。

 

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今朝6:30に開通式が行われ、今年もめでたく上高地公園線が開通しました。

2011年シーズンの幕開けです!!

ホテルのオープンは明日23日ですが、開通に合わせてバスターミナルのアルピコショップがオープンいたしました。

バスを降りるとすぐ目の前のアルピコショップにはお弁当をはじめ美味しいものがいっぱい。

上高地の散策やお帰りのバスの情報もお気軽にお尋ねください。

 

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 ←究極のカレーパン!!

 こんがり焼けたカレーパンの中には
 半熟トロットロの目玉焼きがっ!!

 

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 ソフトアイスも種類がたくさん!!

アルピコショップでは、今年もおいしい商品、便利なグッズをたくさん取り揃えて皆様のお越しを笑顔でお待ちしております。

上高地にお越しの際は是非一度お立ち寄りください。

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上高地ルミエスタホテル(旧上高地清水屋ホテル) (2011年4月22日 21:02)

オープン準備が着々と進んでおります。

清水屋ホテルでは23日のホテルオープンに向けて準備も急ピッチで進んでおります。

P1000043.jpg左の写真はオープン作業恒例の“よしず張り”です。

露天風呂の上に張るよしずは毎年ホテルスタッフが張っています。

足元の骨組みの隙間から岩風呂が丸見えで少々怖いのですが、ヘルメットを着用し、安全に気配りながら先輩従業員の指示にそって作業を進めてゆきます。こんなとき頼りになるのが“よしずもソムリエ森さん”です。 

上高地ルミエスタホテル(旧上高地清水屋ホテル) (2011年4月22日 09:05)

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