上高地ルミエスタホテル

宿泊プラン

お料理


cuisine


The best seasons

旬のお料理
旬のお料理
旬のお料理
旬のお料理

地元安曇野の素材はもちろん、旬のおいしい素材を吟味して使用しています。
食材の持つ力を信じて生かす正直な味わいと、伝統に裏づけられた上高地の上高地でしか味わえないフレンチを存分にお楽しみ下さい。


French

旬のお料理
旬のお料理
旬のお料理

地元や近隣の旬の食材を積極的に取り入れた上高地ならではのお料理。
アルプスの湧き水が引き立ててくれる素材の味わい、経験豊富なシェフならではの伝統的なフレンチ調理の技法を大切にすることで
 ~どこか懐かしく、温かさを感じられる、           思い出に残る一皿を~
をコンセプトとしています。

「La Riviere(ラ・リヴィエール)」
ある日のメニュー


Luxury foods

旬のお料理
旬のお料理

La Riviere(ラ・リヴィエール)のオープンキッチン

より優雅なひとときをお過ごしいただく為に・・・
2013年春レストラン名を改めスタートしました。
上高地に最もふさわしく旬を味わえるお料理はここから生まれます。
本格フレンチに更に一工夫加え、上高地というリゾートにふさわしいお料理を用意し、一皿一皿に心を込めてホスピタリティのサービスを提供させて頂きます。


Ber Time

旬のお料理
旬のお料理

La Riviere(ラ・リヴィエール)のオープンキッチン

開放的な空間にカウンター席やソファーを配したロビーラウンジでは夕食前後やお風呂上りなどのひとときに、ワインやカクテル、信州産チーズなどを楽しめるバーとしてもご利用いただけます。

営業時間 19:00~22:00

※ ロビーイベント等の都合により営業時間が異なることがございます

「ロビーラウンジ バータイム」メニュー


Room Servise

旬のお料理
旬のお料理
旬のお料理

ご夕食前後の会話に花を添えるオードブルとして、お酒のおつまみとしてご利用下さい。

オードブル一例

  • シーフードマリネ
    ¥1,200(税別)
  • スモークサーモン スモークサーモン
    ¥1,200(税別)
  • イタリア パルマ産生ハム ガーリックトースト添えイタリア パルマ産生ハム
    ガーリックトースト添え
    ¥2,500(税別)

ルームサービスメニューはこちら

当レストランのソムリエ厳選のワイン

当レストランのソムリエ厳選のワイン

更に美味しくお料理をお召し上がり頂く為に、当レストランソムリエが厳選した信州産のワインや世界各地の美味しいワインを常時100種類以上ワインセラーでご用意しています。
また、お料理やお好みに合わせて1杯ずつお楽しみいただけるグラスワインも毎日10種類以上ご用意しています。
ソムリエによるワイン講座や信州産ワイン等をテイスティングできるワイン会を不定期に開催しています。

ワイン会について 

ワインリストはこちら 


Ber Lunch

上高地のランチメニュー

河童橋や大正池から散策してちょうどお腹がすくころにあるのが、「LaRiviere(ラ・リヴィエール)」。
ちょっとひとやすみして、クチコミでも評判の人気のお料理をランチメニューでご堪能ください。
ランチコースの他に、骨付チキンカレーや各種パスタなど気軽に楽しめるメニューもご用意いたしております。

営業時間 11:30~14:00
(ラストオーダー13:30)

ランチメニューのご案内

※ アレルギー、苦手な食材のある方はあらかじめお申し付け下さい。
代わりの食材を提案させていただきます。
アレルギーお伺いフォームはこちら

尚、他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理の過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。
提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。

Reservation
ご予約・お問い合わせ

0263-95-2121

【受付時間 / 9:00~17:00

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